Dai mirtilli una risorsa per contrastare la pressione alta e i disturbi cardiovascolari.
Uno studio pubblicato dal Journal of The Academy of Nutrition and Dietetics, illustra una ricerca che ha svelato un altro lato positivo di questi frutti rossi, già famosi per la loro azione a livello di microcircolazione.
Alcuni ricercatori dell’Università della Florida hanno sperimentato nelle loro analisi una correlazione positiva tra il consumo di mirtilli giornaliero, e una significativa riduzione della pressione arteriosa, sia sistolica che diastolica.
I disturbi da ipertensione affliggono milioni di persone, a volte anche congiunti a problemi cardiovascolari che possono avere conseguenze anche gravi per la salute. Per questo l’azione preventiva per abbassare la pressione sanguigna è fondamentale, anche nei piccoli gesti quotidiani come una dieta iposodica (senza sale), ricca di verdure e frutta piuttosto che grassi e zuccheri.
In tal senso i consigli dietetici sono sempre ottimali, spesso forniti dal dietologo ma anche dall’angiologo o dal cardiologo nel caso dei problemi di ipertensione. E possono essere graditi, in particolare quando spingono al consumo di delizie come i mirtilli, frutti rossi che si lasciano gustare sia freschi di stagione che nei succhi di frutta al mirtillo, ampiamente reperibili tutto l’anno.
Ipertensione, uno dei sintomi della menopausa.
Grazie ad un test durato otto settimane, su 48 donne, è stato possibile valutare che in particolare per le donne in età da menopausa o post-menopausa, il consumo dei mirtilli (22 g in polvere al giorno) aiuta nella fase di calo dell’ipertensione, che si presenta come sintomo frequente in questo periodo della vita femminile.
Oltre alla pressione alta, spesso le donne in post-menopausa presentano anche sintomi di rigidità arteriosa, con aumento dei rischi di malattie cardiovascolari. Sono state valutati i valori di pressione arteriosa, ma anche quelli di proteina C-reattiva e ossido di azoto, correlati alle dinamiche di ipertensione e rigidità arteriosa.
Dopo le 8 settimane di ricerca la pressione arteriosa diastolica e sistolica è risultata più bassa, in tutti i soggetti che avevano assunto la polvere di mirtillo.
I risultati positivi sulla diminuzione dell’ipertensione possono essere dovuti, in parte, ad un aumento della produzione di ossido nitrico.
L’ossido nitrico.
Conosciuto scientificamente con la sigla NO quest’ossido è una sostanza che viene prodotta da un particolare aminoacido all’interno di una reazione, in cui è coinvolto l’azoto presente nel nostro organismo. L’enzima ossido nitrico sintetasi è presente nelle piastrine, nel sistema nervoso e nelle cellule endoteliali così come nelle cellule muscolari lisce e in altre isoforme, che lo rendono un importante mediatore biochimico nel nostro organismo, fondamentale per il controllo di alcune funzioni vitali.
La ridotta disponibilità di questo ossido è ritenuta, infatti, responsabile dell’insorgenza di patologie arteriose e aterosclerosi e, in diversi studi clinici, l’integrazione con una corretta alimentazione di cibi che aumentino la produzione di ossido nitrico è ultimamente molto considerata.
Rimedi naturali per contrastare l’ipertensione.
Per molte persone i rimedi che arrivano dalla dieta e dalla natura, sono sempre ottimali per regolare il proprio benessere: spesso ricorrono a terapie derivanti da dieta, fitoterapia e omeopatia.
I mirtilli, grazie a questi studi clinici, hanno acquisito agli occhi dei loro consumatori ancora più vantaggi per la dieta quotidiana, essendo già noti per le proprietà benefiche a livello di micro-circolazione (spesso associati a prodotti salutisti che aiutano la circolazione per chi sente gonfiore alle gambe e alle braccia).
Oltre a questi benefici frutti, per contrastare la pressione alta sono importanti i consumi di alimenti come l’aglio, le verdure
Il potere della natura che ci viene in soccorso?
Certo, anche per nuovi farmaci e soluzioni terapeutiche queste ricerche portano a valutare le sostanze contenute nei mirtilli e i processi di aumento dell’ossido nitrico, come ancora più benefici ai fini della regolazione cardiovascolare e della prevenzione.
Fonti
http://secure.jbs.elsevierhealth.com/action/cookieAbsent