Uno dei più grandi dubbi di chi lotta costantemente con la bilancia è cosa mangiare durante le feste natalizie per non mettere su troppo peso. In effetti durante i periodi di riposo si tende, secondo le statistiche, a ingrassare anche di qualche chilogrammo. In estate le temperature e una maggiore mobilità riescono a evitare che […]
Di questi giorni è la notizia che diversi medici allergologi hanno fatto il punto sui test per verificare le allergie alimentari, quali siano i più utili a diagnosticare un allergia alimentare, che va sempre ben distinta dall’intolleranza all’alimento stesso. I dati, infatti, parlano di oltre 2 milioni di soggetti allergici e circa 10 milioni di […]
Per molte persone stare a dieta non serve a molto, e si convincono che il proprio metabolismo è lento, per così dire: quanto c’è di vero? Per fare maggiore chiarezza sull’argomento, in un paese a rischio sociale di obesità come gli USA, all’inizio dell’anno l’organizzazione Shape Up America ha pubblicato un documento che rende ben […]
Un regime alimentare che sta prendendo sempre più piede, in quanto il crudismo o dieta crudista per molti nutrizionisti rappresenta la ripresa di antichissime norme alimentari, seguite da secoli per un’ottima salute, alimentazione corretta e longevità. Il crudismo, però, non può essere certo praticato “alla leggera”, rischiando di non trarre risultati o benefici da questa dieta […]
Vuoi sapere quale dieta è utile a contrastare gli effetti della menopausa? Ecco alcuni suggerimenti. La menopausa rappresenta quel periodo vitale durante il quale nelle donne termina la funzionalità ovarica o, in altre parole cessa il flusso mestruale mensile, che caratterizza l’età fertile. In tale periodo, solitamente anche se non sempre, insorgono alcuni disturbi dovuti […]
Le alte temperature di questi giorni possono provocare un aumento del disturbo della ipotensione o pressione bassa, per questo è necessario migliorare la propria alimentazione con una dieta adatta al caldo. Non vanno trascurati gli elementi apportati da cibi che possiedono la proprietà di aumentare la pressione sanguigna e combattere, così, l’ipotensione.
Secondo il rapporto Osservasalute 2014, in Italia si conferma la quota alta di popolazione in sovrappeso, ovvero a rischio obesità oppure già affetta da obesità lieve o grave. In particolare, aumentano le persone in sovrappeso, il 39% circa, quelle in eccesso ponderale, il 45,8%, e la percentuale di obesi, salita al 10,4%
Il nostro fabbisogno energetico lo otteniamo ogni giorno dal cibo e, in particolare, dai grassi o lipidi. Allora come mai sono sempre demonizzati per ogni dieta? È bene saperne sempre di più su queste sostanze che ci sostengono, e che non sono affatto negative. Nel nostro organismo, infatti, sono presenti circa 10 kg di riserve […]
Le proteine alimentari e una dieta proteica sono benefiche per la salute delle ossa, in particolare per preservare fin da giovani l’apparato osseo ed evitare situazioni di osteoporosi che, specie dai 50 anni in poi, potrebbero coinvolgere il collo del femore, il trocantere, la colonna vertebrale. La domanda, che assilla anche diverse persone che seguono […]
Per compiere tutte le nostre funzioni vitali e gli sforzi fisici, sappiamo bene quanto siano importanti gli zuccheri, fonte di energia che ricaviamo dagli alimenti, nella maggior parte dei casi presenti nei carboidrati, nelle verdure e nella frutta. Energia dagli zuccheri Tra gli alimenti che introduciamo nel nostro corpo, gli zuccheri sono metabolizzati in modo […]