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Chirurgia Generale Dietologia e Scienza dell'Alimentazione

Beri beri e alimentazione

Il Beri beri è una malattia dovuta ad una mancanza di vitamina B1 nel nostro organismo. E’ importante conoscere in quali alimenti si trova per poterla introdurre quotidianamente nella nostra alimentazione ed evitare eventuali carenze. Una assenza di questa importante vitamina potrebbero comportare rischi seri sulla nostra salute.