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Allergologia e Immunologia Dietologia e Scienza dell'Alimentazione

Allergie alimentari o intolleranze? I sintomi e i test per verificarle.

La differenza tra allergia alimentare e intolleranza, prima di tutto, per capire il problema. Ogni volta che mangiamo qualcosa che ci fa male, con diversi sintomi dal mal di stomaco alla dermatite, pensiamo subito di essere allergici a qualche alimento in particolare. Ma è proprio una vera allergia alimentare o un’intolleranza ad alcuni cibi? La […]