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Dietologia e Scienza dell'Alimentazione

Acqua e limone: lo sapevate che…

Bere al mattino acqua e limone aiuta a risolvere in modo naturale numerosi disturbi legati alla digestione, alla pelle, al sistema immunitario e molto altro ancora.

Vediamo insieme tutti gli effetti benefici di questa bevanda ed il modo corretto per prepararla.

Acqua e limone: una sana abitudine

acqua e limoneQuella di bere acqua e limone tutte le mattine dovrebbe essere, secondo gli esperti, una sana abitudine da seguire perché aiuta a disintossicare il proprio organismo e dona numerosi effetti positivi.

Acqua e limone andrebbe assunta la mattina appena svegli a digiuno; bisognerebbe poi aspettare almeno 10-15 minuti prima di consumare la colazione, per permetterle di purificare l’organismo senza il disturbo di cibi esterni.

Acqua e limone: perché utilizzare il limone

acqua e limone sceltaLa scelta di questo frutto non è casuale.

Il limone, infatti, viene considerato più che un alimento un vero e proprio farmaco naturale perché racchiude in se innumerevoli proprietà benefiche, ecco perché è importante utilizzare insieme all’acqua anche il succo del limone.

Il limone contiene numerose sostanze tra cui:

  • vitamina A, vitamine del gruppo B (B1,B2,B3,B5,B6), vitamina E, vitamine J. Inoltre è ricco di vitamina C (100 g di limone contengono circa 53 mg di vitamina C, la RDA europea consigliata è di 60 mg).
  • Minerali come ferro, calcio, potassio, sodio, fosforo…
  • Betacarotene, pigmento vegetale che contrasta l’insorgenza dei radicali liberi.
  • Flavonoidi, composti chimici naturali caratterizzati da un’azione antiossidante.

Il suo colore giallo influisce anche sulla psiche: in base alla cromoterapia, infatti, il giallo agisce positivamente sull’umore della persona stimolando energie positive, diffondendo l’ottimismo, e migliorando la propria autostima. Inoltre il limone ha la caratteristica di essere un frutto che è sempre disponibile durante tutto l’anno, la sua pianta infatti fiorisce senza interruzione. La natura quindi ci regala costantemente questo prezioso frutto.

E’ importante anche non trascurare la scelta del tipo di limone che dovrebbe prediligere quella di limoni non trattati e maturi.

Acqua e limone: le ricerche dicono che…

Sono state portate avanti alcune ricerche per approfondire le proprietà benefiche del succo di limone:

  • l’Unità di Nefrologia degli Ospedali Riuniti di Bergamo in collaborazione con i ricercatori dell’Istituto Mario Negri ed il Consorzio del Limone di Siracusa, si è focalizzata sullo studio dell’utilizzo del limone per la cura contro i calcoli renali, disturbo che si manifesta in circa il 6% delle donne e il 12% degli uomini. La causa è dovuta probabilmente ad una predisposizione genetica ma anche ad una dieta alimentare sbagliata; per eliminarli viene generalmente utilizzato il citrato di potassio, un farmaco che però presenta alcuni effetti collaterali. Il succo di limone invece, che contiene una quantità di citrato pari a 42.9 g per kg, consumato quotidianamente ridurrebbe in modo naturale la formazione dei calcoli renali.
  • Uno studio pubblicato nel 2005 sul Journal of American College of Nutrition ha collegato l’assunzione della vitamina C ad una diminuzione del peso.

Acqua e limone: i benefici

In base al parere degli esperti, assumere acqua e limone quotidianamente sarebbe un rimedio del tutto naturale di grande aiuto per purificare il nostro corpo, spesso abituato ad un’alimentazione non del tutto corretta e ricca di grassi, da scorie e tossine.

Ma quali sono quindi i benefici dell’assunzione quotidiana di acqua e limone?

  • Ha un’azione diuretica e depurativa,
  • disintossica l’organismo,
  • purifica la pelle,
  • migliora il metabolismo,
  • aumenta le difese immunitarie,
  • regolarizza il PH,
  • migliora la digestione,
  • ha un effetto energizzante,
  • aiuta l’idratazione dell’organismo,
  • stimola la perdita di peso,
  • facilita l’evacuazione,
  • migliora l’assorbimento del ferro degli alimenti che introduciamo,
  • riduce la presenza di muco nell’organismo.

Acqua e limone: come si prepara?

acqua e limone preparazioneMa come si prepara acqua e limone? Preparare acqua e limone è davvero molto semplice, basta attenersi ad alcune semplice regole per ottenerne maggiori benefici.

  1. Scaldare l’acqua fino al raggiungimento di una temperatura tiepida leggermente calda, l’acqua non deve bollire altrimenti si neutralizzano i benefici della vitamina C.
  2. Spremere il limone a fondo ed utilizzarlo subito per ottenere un effetto alcalinizzante.
  3. Evitare di aggiungere dolcificanti; ci si abituerà lentamente al sapore “aspro” del limone che comunque, diluito nell’acqua acquisterà un gusto gradevole. Se proprio vogliamo rendere questa bevanda più dolce, utilizziamo dei dolcificanti naturali come il miele o il malto.

Gli esperti consigliano di introdurre gradualmente il limone partendo da poche gocce, fino ad arrivare ad un limone al giorno. In questo modo si abituerà sia il nostro organismo, sia il nostro gusto. Dopo qualche giorno non sentiremo più neanche il sapore aspro del limone e diventerà un rituale quotidiano piacevole.

Acqua e limone: ci sono delle controindicazioni?

Ma ci sono delle controindicazioni?

In base al parere degli esperti sembrano non esistere controindicazioni particolari nel consumo quotidiano di questa bevanda. Sembra infatti che possa essere consumata tranquillamente da tutti, anche dai bambini utilizzando quantità di succo di limone ridotte, e dagli anziani, sempre però chiedendo un consiglio ad un medico esperto.

Anche in gravidanza o allattamento questa bevanda può essere utilizzata grazie alla sua azione disintossicante e idratante.

Eccezione va fatta per i soggetti che hanno un’intolleranza al limone, che ovviamente devono evitarne l’assunzione.

Per evitare il manifestarsi di eventuali infiammazioni gengivali o di rovinare lo smalto dei denti, il consiglio è quello di utilizzare una cannuccia e di sciacquarsi i denti con dell’acqua subito dopo aver bevuto acqua e limone.

Per qualsiasi dubbio o chiarimento è sempre bene comunque attenersi alle indicazioni mediche chiedendo consigli a medici preparati e professionali. Ricordiamoci sempre di evitare il fai da te anche per i rimedi naturali, lasciamoci consigliare da personale medico qualificato.

Fonte:

http://www.curarsialnaturale.it/