La Dietologia è un settore della Scienza dell’Alimentazione che si occupa degli effetti della nutrizione sul metabolismo dell’organismo, esaminandone anche le implicazioni di carattere digestivo. La Dietologia studia la distribuzione e la combinazione degli alimenti più adatti ed anche la loro confezione, il numero e il ritmo dei pasti, incluse le modalità di cottura, tenendo conto delle caratteristiche fisiologiche e/o patologiche del paziente, con lo scopo di salvaguardare il mantenimento del miglior stato di benessere possibile.
L’ipotiroidismo è una patologia che si verifica quando la tiroide non produce un quantitativo sufficiente di ormoni tiroidei detti FT3 e FT4. Solitamente si tratta di una malattia autoimmune e viene diagnosticata quando, come detto, la persona affetta ha pochi ormoni tiroidei nel sangue. L’ipotiroidismo può colpire ad ogni età, anche nello stesso feto che […]
Secondo il rapporto Osservasalute 2014, in Italia si conferma la quota alta di popolazione in sovrappeso, ovvero a rischio obesità oppure già affetta da obesità lieve o grave. In particolare, aumentano le persone in sovrappeso, il 39% circa, quelle in eccesso ponderale, il 45,8%, e la percentuale di obesi, salita al 10,4%
La psoriasi è una patologia della pelle caratterizzata da macchie rosse desquamate che possono comparire in tutto il corpo provocando in genere bruciore e prurito, si può manifestare sia negli uomini che nelle donne. E’ una malattia dovuta a numerose cause sia di tipo genetico, ambientale o emotivo, ma può essere anche conseguenza di uno […]
Il nostro fabbisogno energetico lo otteniamo ogni giorno dal cibo e, in particolare, dai grassi o lipidi. Allora come mai sono sempre demonizzati per ogni dieta? È bene saperne sempre di più su queste sostanze che ci sostengono, e che non sono affatto negative. Nel nostro organismo, infatti, sono presenti circa 10 kg di riserve […]
Sapevi che esiste un diabete che compare durante la gravidanza? Ora hai la possibilità di informarti e di prevenire eventuali rischi di questa patologia. Il diabete, in particolare il diabete mellito, è una malattia abbastanza diffusa nella popolazione over 50 ma pochi sono al corrente che ci per le donne, ci si può ammalare di diabete […]
Le proteine alimentari e una dieta proteica sono benefiche per la salute delle ossa, in particolare per preservare fin da giovani l’apparato osseo ed evitare situazioni di osteoporosi che, specie dai 50 anni in poi, potrebbero coinvolgere il collo del femore, il trocantere, la colonna vertebrale. La domanda, che assilla anche diverse persone che seguono […]
Dal 16 al 22 maggio è indetta la Settimana Nazionale della Celiachia, ovvero uno spazio temporale e di informazione per conoscere meglio cause e sintomi di una patologia gastrointestinale ancora poco conosciuta e spesso difficilmente diagnosticata a primo impatto. L’Associazione Italiana Celiachia ha indetto questa settimana di approfondimenti per informare e sensibilizzare tutta l’opinione pubblica […]
Il colesterolo alto può comportare dei rischi delle volte piuttosto gravi, secondo gli esperti con uno stile di vita più sano potremmo avere buone probabilità di riuscire ad abbassare il colesterolo. Se poi non si raggiungono gli effetti desiderati, allora il cardiologo ci prescriverà probabilmente dei farmaci.
La tiroide è una ghiandola che si trova nella parte anteriore del collo attaccata alla laringe e alla trachea all’incirca all’altezza della quinta vertebra cervicale. La tiroide è preposta alla produzione degli ormoni tiroidei che servono a regolare il metabolismo permettendo al corpo di utilizzare le sostanze nutritive derivanti dall’alimentazione. Oltre a questa primaria funzione, la […]
Un’alimentazione appropriata, povera di grassi saturi e ricca di fibre, frutta e verdura può aiutare a ridurre valori alti di colesterolo. Ma quali sono gli alimenti assolutamente da evitare in casi di ipercolesterolemia? Ci sono dei cibi da privilegiare? Possiamo consumare il caffè? Una dieta per colesterolo stabilita a seguito di una visita cardiologica, ci potrebbe […]